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红薯粉条生产厂家

  • 所属分类:粉条

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  • 发布日期:2018/08/30
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详细介绍

红薯粉条生产厂家

红薯粉条生产厂家

小鸡炖蘑菇粉条

  原料

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网  鸡肉、粉条、野生榛蘑

  调料

  花生油、冰糖、料酒、酱油、胡椒粉、大料、姜片、葱段、盐

  做法:

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网  1. 鸡肉洗净。妈妈拿回来就已经收拾干净,并且剁好的了,我只要洗洗就行了,我还留了几块过几天煲汤的。

  2. 粉条用开水泡软。这个粉条是唯一美中不足的,不是自家做的。

  3.榛蘑也冲洗干净。这个榛蘑也是半成品,是秋天采来的新鲜榛蘑用开水焯过后,再用盐腌起来保存的,我只要冲洗一下就好了

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网  4. 将鸡肉凉水下锅。

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网  5. 烧开后撇去浮沫,捞出来冲洗干净。

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网  6. 锅内放少许油,放入冰糖慢慢加热至熔化。

  7. 待冰糖微微变红之后,放入鸡块翻炒。鸡爪子拿出来不放里炒,不然越炒越干巴不好啃啦。

  8. 加入料酒和酱油翻炒均匀。

  9. 填汤没过鸡块,再把鸡爪子放进去。

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网  10. 加入胡椒粉和大料。

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网  11. 再加入姜片和葱段,盖上锅盖,大火烧开后转中小火炖半小时。

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网  12. 放入榛蘑再炖10分钟。

  13. 放入泡好的粉条炖至软烂。

  14. 加入适量盐调味。

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网  15. 一锅香喷喷的小鸡炖蘑菇粉条就出锅喽。


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