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山东绿豆粉皮怎么做好吃 吃法大介绍

发布日期:2018-10-29 作者:绿豆粉皮 点击:

山东绿豆粉皮怎么做好吃 吃法大介绍

【第一种】 凉拌粉皮

主料:黄瓜200克,绿豆粉皮60克,

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网调料:香油15克,酱油15克,盐4克,醋5克,味精2克

做法:1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘。

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网2.将粉皮放入碗内用开水涨发,注:(粉皮不要泡的时间过长)再用凉水浸凉,控净水,铺在黄瓜丝上面。

3.葱切细丝,放在黄瓜丝和粉皮上面,浇上酱油、醋、香油、味精,拌匀即成。

【第二种】 香菜绿豆粉皮

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网配料:香菜,蒜泥,食用油,盐,鸡精,酱油。

做法:1.绿豆粉皮用热水泡开,香菜切段。

2.锅里倒少量油烧热、放蒜泥,接着放入粉皮,轻炒一会,要加一点水。

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网3.炒上一会一会后放盐和鸡精及酱油调味。

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4.最后放入香菜翻炒一下香菜,即可起锅。

【第三种】 家常白菜粉皮炖肉

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网配料:绿豆粉皮,白菜,五花肉,食用油,盐,鸡精,酱油,十三香,葱,姜,少许料酒,水。(注:可以根据自己口味加点辣椒)

做法: 1.提前将粉皮用凉水泡软,切成块,备用。

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网2.五花肉切片用点盐跟少许料酒拌匀腌起来。

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网3.锅里倒入食用油,(油可以根据自己的口味多放或少放)油七分热的时候将准备的葱,姜放入锅内,翻炒一下。

4.把切好的白菜放进锅里翻炒,然后倒入水。

AG贵宾厅,AG贵宾厅官网5.把提前切好的粉皮放入锅中,盖上盖子顿,等水开之后,加入准备好盐,鸡精,十三香,在盖上盖子吗,闷几分钟入味即可食用。


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关键词:绿豆粉皮,冠县绿豆粉皮,山东绿豆粉皮

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